Über zwanzig Einzelteilnehmer und fast 30 Teams sorgten an der vermutlich heissesten Veranstaltung des Sommers im Toggenburgischen Wattwil für viel Rauch und perfektes Grillgut: an den Internationalen Barbecue- und Grilltagen mit integrierter Schweizer Meisterschaft 2010. Am Start waren Profi- wie Amateur-Grillteams aus der ganzen Schweiz und dem Ausland. Die ersten drei Plätze im Profi-Teamwettbewerb wurden von Schweizern belegt: Schweizer Meister wie auch Sieger im International Swiss Barbecue Cup wurde das schon mehrfach ausgezeichnete Grillueli-Team rund um den Metzgermeister Ulrich Bernold aus Adlikon. Silber in der Schweizer Meisterschaft ging an das World Barbecue Team aus dem Appenzell, der dritte Rang holten sich die Chläggi Brutzler aus Löhningen.
Dieses Jahr wurde zum ersten Mal auch eine Einzel-Grillmeisterschaft durchgeführt. Gold ging an Christoph Eichenberger vom Ristorante da Gina in Ascona, der den Schweizer Meistertitel dank seinen perfekt gegrillten Pouletschenkeln und einem Kartoffel-Millefeuille in die Südschweiz holte.
37 Juroren aus dem In- und Ausland bewerteten Aussehen, Biss und Geschmack des Grillguts. Aber auch der Geschmack der Beilagen war ausschlaggebend.
Am Sonntag fand bei eisiger Kälte, aber strahlendem Wetter der Eisfischwettbewerb auf dem Bergsee am Stockhorn statt. Location dieser Wintersportart ist die Igloo-Erlebniswelt, eingebettet in die Winteridylle. 
Der ehemalige Vice President Sales & Marketing der Victoria-Jungfrau Collection, Christopher Cox, übernimmt ab 1. März die Leitung des Falkensteiner Schlosshotel Velden. 
Der neue Chefökonom des Staatssekretariats für Wirtschaft (Seco) heisst Eric Scheidegger. Der Bundesrat hat am Mittwoch den bisherigen Leiter der Direktion für Standortförderung zum Nachfolger von Aymo Brunetti ernannt. Dieser übernimmt an der Universität Bern eine Professur. 
Das Entrée des fünftägigen Gourmet Festivals ist gelungen. Spitzenköche der 9 Partnerhotels verwöhnten 400 Gäste. 
Der Internationale Skiverband FIS wählte den Sonntag, um Kindern und Familien in Skiorten der ganzen Welt ein Fest im Schnee zu bieten. In der Aletsch Arena fand der World Snow Day als kostenloses Schneesportfest für Kinder zwischen 4 und 14 Jahren statt. 
Künstler aus aller Welt verwandelten am 30. World Snow Festival in Grindelwald Schneeblöcke zu Skulpturen. Die Südkoreaner waren sowohl für die Fach- wie die Publikumsjury die besten Schneebildner. 
Am Samstag und Sonntag war das Val Müstair Auftaktort zum «Alpen Trail», einem mehrtägigen Schlittenhunderennen über insgesamt 300 Kilometer. 
Persönlichkeiten aus Musik, Politik und Showbusiness trafen sich am Freitag in der Miles Davis Music Lounge des Hotels Kulm, um die erste Saison der Winterresidenz des Festival da Jazz in St.Moritz zu eröffnen.