Das bisherige Traditions-Lokal im Zunfthaus zur Schmide und die dazu gehörende Waserstube werden künftig nur auf Vorbestellung für geschlossene Gesellschaften genutzt. Aus betriebswirtschaftlichen Gründen wird das im ersten Stock gelegene Lokal nicht wie bisher weitergeführt.
Für Firmen- und Privatanlässe
Zur Zeit wird das Zunfthaus im Zürcher Niederdorf für mehrere Millionen Franken saniert und soll Ende Oktober wieder eröffnet werden. Mit der umfassenden Renovation der Infrastruktur und Haustechnik soll
die wertvolle Bausubstanz für nachfolgende Generationen erhalten werden. Der prächtige spätgotische Zunftsaal aus dem Jahr 1520 im zweiten Stock
positioniert sich künftig als «exklusiver Veranstaltungsort für Firmen-
und Privatanlässe», hiess es in einer Medienmitteilung der SV Schweiz am Dienstag.
Der Gemeinschaftsverpfleger SV Schweiz führt bereits historische Eventlokalitäten wie das Schloss Laufen am Rheinfall oder das Restaurant Schützenhaus in Basel. Das Unternehmen mit rund 8'000 Beschäftigten in der Schweiz, Deutschland und Österreich ist auch für das Catering in der Zürcher Maag Event Hall oder im Stade de Suisse in Bern verantwortlich. (npa/sda)
Nach drei Jahren muss Dominique Fumeaux seinen Posten als Direktor von Crans-Montana Tourismus (CMT) abgeben. 
Der Zürcher Gemeinderat bittet den Stadtrat, zu prüfen, unter welchen Auflagen die erweiterte Nutzung von Boulevard-Cafés während der Street Parade wieder gewährt werden könnte. Polizeivorstand Daniel Leupi warnt vor zu grossem Optimismus.
Die Arosa Bergbahnen haben im Geschäftsjahr 2009/10 an das Spitzenergebnis vom Vorjahr anknüpfen können. Der Gewinn von 554'000 Franken liegt lediglich um 0,7 Prozent tiefer. Den Aktionären winkt erneut eine Dividende. 
Das Eisenbahn-Unternehmen BVZ Holding hat Umsatz und Gewinn im ersten Halbjahr 2010 gesteigert. Bezüglich der Kosten des Glacier-Express-Unfalls im Juli herrscht noch Unsicherheit. 
Barry Callebaut und Kraft Foods haben eine Liefervereinbarung abgeschlossen. Der Schweizer Schokoladenkonzern wird für den weltweit zweitgrössten Lebensmittelhersteller zum Hauptlieferanten für Kakaoprodukte und Industrieschokolade. 
Die Jungfraubahn-Gruppe hat im ersten Halbjahr 2010 einen Gewinn von 9 Mio. Franken erzielt und damit das Rekordergebnis von 2008 egalisiert.
Der Messekonzern MCH Group hat im ersten Halbjahr 2010 seinen Gewinn gegenüber der Vorjahresperiode mehr als verdoppelt auf 38,6 Mio. Franken. Auch der Betriebsertrag legte auf einen Rekordwert zu. 
Die Suonen, die traditionellen Bewässerungskanäle im trockenen Wallis, sollen in die Liste des Unesco-Kulturerbes aufgenommen werden. Diese Pläne werden nun vorangetrieben. Erste Vorstösse sollen noch im Herbst erfolgen. 
Die Bergbahnen Sedrun haben ein «gutes Geschäftsjahr» 2009/10 hinter sich. Das Unternehmen erwirtschaftete einen Cashflow von 2 Mio. Franken.
Nach Abschreibungen von 1,95 Mio. Franken bleibt ein Gewinn von 54'000 Franken oder 14,4 Prozent weniger als im Vorjahr. 
In Weggis LU ist am Freitagabend der Mark-Twain-Weg offiziell eröffnet worden. Aus Anlass des 100. Todesjahres erweist die Gemeinde am Vierwaldstättersee dem amerikanischen Schriftsteller die Ehre. Der hat seinerseits zum guten Ruf des Ortes beigetragen. 
Gemäss den provisorischen Ergebnissen des Bundesamtes für Statistik (BFS) verzeichnete die Hotellerie in der Schweiz im Juli 2010 insgesamt 4,3 Millionen Logiernächte. Die Übernachtungen von Gästen aus dem Ausland legten um 6,9 Prozent zu, jene aus der Schweiz um 3,1 Prozent.
Viele Restaurants in der Ostschweiz bekommen die Folgen des Rauchverbots immer mehr zu spüren. Vor allem ältere Wirtinnen und Wirte geben auf. In Ausserrhoden wehren sich die Wirte jetzt mit einer Initiative gegen das rigorose Rauchverbot.