weinbau
21.10.2011
Baselbieter zufrieden mit der Weinqualität
(© fotolia)
Ausserordentlich günstiges Wetter hat den Baselbieter Weinbauern dieses Jahr Trauben von ausgezeichneter Qualität beschert. Die Weinfreunde können sich also auf einen vielversprechenden Jahrgang 2011 freuen.

Die Weinlese hat in der Region Basel bereits am 3. September, drei Wochen früher als 2010, begonnen und ist praktisch abgeschlossen: Die Erne sei zu 99,9 Prozent eingefahren, teilte Andreas Buser vom Landwirtschaftlichen Zentrum Ebenrain in Sissach am Freitag mit.
 
Geerntet wurden insgesamt 1045 Tonnen Trauben. Davon entfiel etwas mehr als die Hälfte auf die rote Hauptsorte Blauburgunder. Von den weissen Hauptsorten Riesling-Sylvaner respektive Gutedel wurden gut 172 respektive knapp 41 Tonnen eingebracht.
 
Das Traubengut ist nach Angaben Busers von «ausgezeichneter Qualität und Gesundheit». Überaus zufrieden ist Buser auch mit der physiologischen Reife der Trauben und dem «sehr hohen» Mostgewicht: Beim Blauburgunder wurden im Schnitt 100,82 Grad Oechsle gemessen, beim Riesling-Sylvaner 82 und beim Gutedel 75.
 
Buser führt die qualitativ hochstehende Ernte auf die für Reben ausserordentlich günstige Witterung zurück. Der frühe Austrieb im warmen und trockenen April habe für einen optimalen Start gesorgt. Und im August und September sei das Wetter «einfach optimal» gewesen. (npa/sda)

  
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