hotelarchiv
01.04.2010
Ecole hôtelière de Lausanne (VD)
Fotografie der EHL an der Avenue de Cour in den 1960er Jahren. (© zvg/EHL)
zvg/EHL
Die Ecole hôtelière de Lausanne wurde 1893 vom Schweizer Hotelier Verein (SHV), heute hotelleriesuisse, gegründet. Der Initiator war der damalige Direktor des Beau-Rivage Palace in Lausanne-Ouchy, Jacques Tschumi.Bei ihrer Gründung 1893 befand sich die Schule im Hôtel d’Angleterre in Ouchy. 1904 zog sie an die Avenue de Cour (vgl. Foto). 1975 wurden die aktuellen Gebäude im Chalet-à-Gobet eingeweiht. Aus Platzgründen musste die Schule umziehen.
Seit 1974 ist die Schule eine Stiftung, die von hotelleriesuisse gegründet wurde und geleitet wird. Heute unterrichtet die Schule über 1800 Studenten aus 90 Nationen in 3 verschiedenen Programmen: Diplom, Bachelor of Science und Master in Hospitality Administration.
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