dolce vita
Schnarchen oder Fernsehen bis in alle Nacht: Manche Paare bevorzugen statt eines Doppel- zwei Einzelzimmer. Für Hoteliers eine nicht alltägliche Situation. Donnerstag, 2. Februar 2012
Gerichte mit Nährwertangabe kommen in der Mittagsverpflegung beim Gast heute gut an. Verschiedene Gastronomieunternehmen arbeiten dafür gezielt mit Ernährungsexperten zusammen. Donnerstag, 2. Februar 2012
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Die «Ateliertage» sensibilisieren Schüler für den Tourismus. Richard Hug, Direktor Leukerbad Tourismus, spricht über die Ziele des Schnupperangebots. Donnerstag, 2. Februar 2012
Das Dézaley im Lavaux galt einst als beste Weissweingegend der Schweiz. 12 Winzer der «Baronnie» zeigten an einer Weingala, dass ihr Dézaley vorne mitmischen kann. Donnerstag, 2. Februar 2012
Innerhalb ihrer Expansionsstrategie setzen die Lindner Hotels&Resorts künftig auf Franchising. Gesucht werden Business- und Resort-Hotels ab 100 Zimmern. mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Skifahren ist bei vier von zehn Schweizern Wintersport Nummer eins. 83 Prozent jener, die Winterferien gemacht haben oder noch planen, verbringen diese in den einheimischen Bergen. Das zeigt eine Online-Studie. Donnerstag, 2. Februar 2012
Das neue Buch über den Zürcher Hausberg erzählt die Geschichte und Geschichten des Uetlibergs. Einen wichtigen Teil spielte dabei die touristische Erschliessung. Donnerstag, 2. Februar 2012
Nach dem Siebziger-Krieg - wie der Deutsch-Französische Krieg in den Jahren 1870 bis 1871 auch genannt wurde - folgte in Europa eine für... Donnerstag, 2. Februar 2012
Das Tropenhaus Frutigen hat die Baueingabe für den geplanten Erweiterungsbau gemacht, mit welchem der Fischzuchtbereich ausgebaut werden soll. Kon... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Die Hug-Backwaren-Gruppe erzielte im Geschäftsjahr 2011 einen Umsatz von 125 Mio. Franken - eine Abnahme von rund 5% gegenüber 2010. Hauptgrund da... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Bei Starbucks ist man zufrieden mit den Geschäften in der Schweiz und in Österreich. Zum Netto-Umsatzwachstum im EMEA-Raum (Europa, Middle East,... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Mit dem «Glarnerland» ist das erste Besucherzentrum des Unesco-Welterbes Tektonikarena Sardona an den beiden Standorten Glarus und Elm... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Kaloriengehalt und andere Angaben sind heute auf allen Produktverpackungen zu finden. Warum nicht auch im Restaurant? Aus der Sicht von Maryam Foto... Donnerstag, 2. Februar 2012
Das Verkehrshaus in Luzern musste 2011 einen Besucherrückgang hinnehmen. 509116 Personen (Vorjahr 558269) besuchten das Museum und 223246 (Vorjahr... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Ab März wird in Uster wieder Bier produziert: Die Braukultur AG eröffnet ihre regionale Brauerei auf dem ehemaligen Gelände der Brauerei Uster. Au... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Der Churer Ernst Bromeis wird mit dem SRG.R-Preis 2012 ausgezeichnet. Der Preis wird jährlich von der SRG SSR Svizra Rumantscha vergeben und ist... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
2011 markierte für die Fondation Beyeler mit 426856 Besuchern das Rekordjahr seit Eröffnung des Museums im Jahr 1997. Wie sie an der Jahrespress... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Gategroup, ein Anbieter von On-Board-Produkten und Dienstleistungen, hat seinen Vertrag mit Air Berlin verlängert. Demnach wird das zur Gruppe geh... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Am 9. März öffnet «Les Alpes», das Restaurant im neu lancierten Alpinen Museum der Schweiz in Bern. Das Lokal mit über 70 Plätzen inklusive Aussen... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Die Villiger-Gruppe im luzernischen Pfeffikon blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2011 zurück. Wie Geschäftsführer Peter Witzke in einer Medienmitte... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Peace Foods hat in Zollikerberg eine Filiale eröffnet. Das Blumen-Caffè Verde ist eine Kombination aus Café und Blumengeschä... mehr »
Donnerstag, 2. Februar 2012
Claudia und Andreas Züllig vom «Schweizerhof» auf der Lenzerheide lassen Bäuerinnen in ihrer Küche mitreden. Gekocht wird nach deren Rezepten. Donnerstag, 26. Januar 2012
Das besondere Konzept Das Hotel Saratz in Pontresina erfreut sich traumhafter Ratings. Möglich macht's der Mix aus Alt und Neu. Und die sprichwörtliche Freundlichkeit. 
Donnerstag, 26. Januar 2012
Als «Giardino Mountain» ist das alte Hotel Guardalej in Champfèr auferstanden. Im neuen Look tritt es als eines der bestdesignten und coolsten Engadiner Hotels auf. Donnerstag, 26. Januar 2012
Im Parkhotel Bellevue & Spa in Adelboden tut sich einiges: Das 4-Sterne-Haus feiert 2012 sein 111-jähriges Bestehen und plant eine Renovierung des Erdgeschosses. Donnerstag, 26. Januar 2012
Die internationale Möbelmesse «imm cologne 2012» ist ein Wegweiser zu den neuen Tendenzen. Der Haupttrend ist «Ehrlichkeit», aber es fehlt auch nicht an Spass und Frechheit. Donnerstag, 26. Januar 2012
Immer mehr Gäste mieten ihre Skiausrüstung am Ferienort. Allen voran die Hotelgäste aus dem Ausland. Das sagt Conradin Conrad, der im Engadin mit 12 Skiservice- Hotspots eine begehrte Dienstleistung bietet. Donnerstag, 26. Januar 2012
fokus
In der Region Thunersee sind in den letzten Jahren einige Hotels in die Hände von Asiaten gelangt. In anderen Ferienregionen der Schweiz ist das deutlich weniger ausgeprägt. mehr »
people
Das Entrée des fünftägigen Gourmet Festivals ist gelungen. Spitzenköche der 9 Partnerhotels verwöhnten 400 Gäste. mehr »
meinung
Aktuell ist der Kursaal Bern eine Baustelle. Aber Direktor Patrik Scherrer will, dass ab 2013 die Post abgeht. mehr »
aktuell
Um die Zukunft der Therme Vals ist ein Kampf ausgebrochen. Jetzt liegen offiziell zwei Offerten für den Ausbau auf dem Tisch. Nun ist die Gemeindebehörde gefordert. mehr »
